BMO輸入ワイン
ワイン名：プルー・ウ・ペット 2018／PROUT OU PET
念願のペットナット！！
| 商品No. | 3BOFR92-7-18 | 色 | ロゼ・微泡 |
|---|---|---|---|
| 自然派カテゴリ | ビオロジック（オーガニック、有機農法） | ||
| 産地 | フランス ローヌ・アルプ | ||
品種：ガメイ
醸造：除梗されていないグラップ・アンティエールのぶどうを、
8日間のマセラシオン。
あまりタンニンを引き出さないよう、
ゆっくりと圧搾機に掛け、
プレスされた初期の2/3分の果汁のみ使用。
外に置いてあるステンレスタンク内でアルコール発酵。
残糖5grの時に瓶詰め。
昔から発泡酒を造ってみたかったクリストフ。
しかしとても繊細で、
小さな泡が特徴とするペットナットが好み。
2018年いよいよ初挑戦&大成功！
しっかりとしたフルーツの味わいと、ピリッと感じる繊細な泡。
瑞々しく、喉越し最高なアペタイザーワイン！
