| BMO輸入ワイン |
蔵元：ラ・グランジュ・デュ・ノール／LA GRANGE DU NORD ワイン名：ユーカリ 2022／YOUKALI |
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標高250メートルの渓谷で育まれる
フラール・ルージュを彷彿とさせる奥深い味わいに心が動く！
| 商品No. | 3BOFR39-5-22 | 色 | 赤 |
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| 自然派カテゴリ | ビオロジック（オーガニック、有機農法） | ||
| 産地 | フランス コート・デュ・ローヌ | ||
品種：
サンソー、グルナッシュ
栽培、醸造：
樹齢40年～50年。
オークの樹々に囲まれており、外界から遮断された理想的な畑。
昆虫、動物、植物のパラダイスのような区画。
グラップ・アンティエールでダイレクトプレス。
ステンレスタンクにて6日間のマセラシオン。
ルモンタージュは2回。11ヶ月熟成。
デケールと比べると酒質が一層高く深みあり！
フレデリック本人も
「このワインのポテンシャルが本当に分かるまで10年はかかる」と語る。
標高250メートルの渓谷で育まれた
ナチュラルなぶどうならでは、生命力あふれる一品！
フレッシュできめ細かなタンニンと、
余韻の長い果実の旨みが絶妙なバランスを奏でる。
まだまだフレッシュながら
フラール・ルージュを彷彿とさせる奥深い味わいに心が動く！
ジビエはもちろん、
カツオのタタキ、マグロのカツなど和食にも寄り添う！
【ワイン名の由来】
ドイツの作曲家クルト・ヴァイルのオペレッタ（小歌劇）を
大好きだった母へのオマージュ。
| 蔵元 |
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| ラ・グランジュ・デュ・ノール |
| 生産者名 |
| フレデリック |
フレデリックは10年前、パリのワインショップを通してナチュラルワインに出会った。
当時はフランスのスポーツ関係テレビ番組のジャーナリストとして働いていたが、
すでにジャーナリストの仕事が自分に合っていないことを感じていた。
そして、彼女にワイン生産者になることを宣言！
5年の間彼はアンジュのラ・グランジュ・オ・ベール、
ソーミュールのクロ・ルジャール、 コンドリューのジョルジュ・ヴェルネ、
アルデッシュのマス・リビアンなどの生産者のもとで働いた。
その後、2014年にガール県で３haの畑を見つけ、その畑をビオ栽培に変換。
近くに家を買い、そこのガレージにセラーを造った。
2017年には近所の知り合いから10haの畑を受け継ぎ、現在は13ヘクタールを持っている。
2022年にはフレデリックの妹もドメーヌに参加し、
ドメーヌ名がLa Grange du Nord（ラ・グランジュ・デュ・ノール）
（フレデリックはベルギーと国境を接するノール県出身のため）となった。
ヴァランタン・ヴァルス、ダヴィド・テシエ（ラ・フェルム・デュ・カード）、
セバスチャン・シャティヨン（アド・ヴィヌム）と仲が良く、今後の成長も楽しみ！
